Пчелиный мед

Что такое мед? Мед пчелиный представляет собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар, собранный с растений, произрастающих в определенной экологической зоне. Основной компонент пчелиного меда - углеводы, которые растворены в небольшом количестве воды. Мед содержит 75-80 % углеводов (фруктоза, глюкоза, сахароза 13-22 % воды,), витамины В1, В2, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевую кислоту.

Пчелиный мед используется для улучшения здоровья и поднятия иммунитета всего организма. Мед - это незаменимый продукт как для комплексного оздоровления организма так и для лечения болезней. Пчелиный мёд это кладовая витаминов, в мёде присутствуют большинство микроэлементов, играющих важную роль в обменных процессах организма.

Различные полезные свойства пчелиного мёда определяются его составом. В основном мед состоит из фруктозы и глюкозы и используется для профилактики различных заболеваниях печени. Мед улучшает свертываемость крови за счет своих антигеморрагические свойств. В меде так же содержиться множество витаминов, регулярное употребление меда улучшает обмен веществ, и способствует правильному функционированию центральной нервной системы. Наличие в пчелином меде фолиевой кислоты оказывает положительное воздействие на состав крови и кроветворение. Витамин С, каротин и водорастворимый тиамин благоприятно влияют на зрение, повышают сопротивляемость организма к инфекциям.

Употребление медопродуктов значительно улучшает пищеварение, оказывает благоприятное влияние на обмен веществ, способствует хорошему усвоению аминокислот, витаминов и минералов.

Как питательный продукт, мёд является одним из самых высококалорийных и энергетически ценных продуктов. Прием меда часто сочетают с молочними продуктами, поскольку синергично действуя, эти продукты оказывают успокоительный эффект на нервную систему, повышают умственную способность, способствуют восстановлению микрофлоры кишечника.

Несмотря на высокую калорийность, организм хорошо усваивает мед, поэтому он широко рекомендуется для профилактики и лечения различных заболеваний, поднятия иммунитета и энергетической поддержки ослабленного организма. В течении столетий мед использовали для лечения простудных заболеваний и ОРВИ. Мед часто употребляют вместе с подогретым не выше пятидесяти градусов молоком, чаем или какао. Но помните, что при нагреве меда до высоких температур, он теряет большинство свих полезных свойств.  

Определяются целебные свойства меда наличием микроэлементы, которые входят в его состав. и микроэлементы входят в структуру белков, гемоглобина, гематокупреина. Стимуляция выработки антител такими микроэлементами как марганец, цинк, кобальт и медь повышает сопротивляемость организма.

Научным путем доказано, что одна из основных причин всех болезней и преждевременного старения связана с недостатком поступления в организм незаменимых микроэлементов.